Willkommen
im Bayerischen
Bahnhof
Den Bahnhof
entdecken
Räume voller Geschmack: Entdecken Sie die Vielfalt des Bayerischen Bahnhofs
Vom gemütlichem Biergarten bis zum einzigartigen Restaurant. Jeder Gastraum erzählt seine eigene Geschichte und bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente. Genießen Sie traditionelle kulinarische Köstlichkeiten mit saisonalen Akzenten und lassen Sie sich von unserer hausgebrauten Gose sowie anderen Bierkreationen verführen. Willkommen zu einem gastronomischen Erlebnis, bei dem Ambiente und Genuss Hand in Hand gehen.
Die historische Säulenhalle, einst eine Vorhalle für Reisende, dient heute als Empfangshalle der Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof, wo Besucher Souvenirs kaufen und in einem nostalgischen Eisenbahnwaggon gemütlich speisen können.
Die Räumlichkeiten des Restaurants, „Schalander“ genannt, sind nach der Restaurierung des Bayerischen Bahnhofs ein geselliger Speisebereich für bis zu 100 Personen, abgetrennt in kleine Nischen und durch eine große Schiebewand bei Bedarf in zwei Räume teilbar.
Die heutige Gosestube, früher ein Kontroll- und Billet-Stempel-Büro, bietet 76 Sitzplätze in einem Ambiente, das an frühere Gosenschänken erinnert, und beherbergt einen alten Kachelofen, während die großen Tische Platz für Gruppen von 10 bis 16 Personen bieten.
Der von alten Platanen überschattete Biergarten zwischen der Schalterhalle und dem Beamtenwohnhaus bietet Platz für 400 Personen und ist einer der beliebtesten in Leipzig, wo man in einzigartiger Atmosphäre ein frisch gezapftes Bier und leckere Speisen genießen kann.
Die ursprünglich als überdachter Gang konzipierten Arkaden dienen heute mit ihren 60 m² als zusätzlicher Gastraum, dessen nachträglich eingebaute Glasfront mit Blick in den Biergarten eine Wintergarten-Atmosphäre und ein stilvolles Ambiente für Geschäftsessen oder Rendezvous bietet.
Die ca. 95 m² große Biersiederei, ursprünglich Wohnräume des früheren Restaurantbetreibers, ist das Herzstück der Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof mit ihren kupfernen Braukesseln, wo der Braumeister 2 bis 3 Mal wöchentlich einen neuen Sud ansetzt und Besucher durch eine Glasfront auf die Schroterei blicken können.
Impressionen
Veranstaltungen
& Location
Events für Genießer: Entdecken Sie die Vielfalt unserer Veranstaltungen im Bayerischen Bahnhof!
Erleben Sie im Bayerischen Bahnhof eine Vielfalt an unvergesslichen Veranstaltungen! Von unterhaltsamen Bierseminaren über festliche Spezialitäten zu Feiertagen bis hin zu weiteren spannenden Events bieten wir ein facettenreiches Programm. Tauchen Sie ein in unsere Welt des Genusses und der Geselligkeit – entdecken Sie, was der Bayerische Bahnhof für Sie bereithält
Ihre Veranstaltung
Rahmen für Besonderes - Planen Sie UNVERGESSLICHE Events
Unsere Räumlichkeiten bieten den perfekten Rahmen für unvergessliche Events. Erleben Sie individuelle Firmen-Brauereierlebnisse oder werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Braumeisters und Bahnhofsinspektors. Nutzen Sie das Formular unten, um Ihre Veranstaltung individuell zu planen – wir freuen uns darauf, Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot zukommen zu lassen!
Brauerei &
Destillerie
Wo Tradition und HANDWERK in jedem Schluck verschmelzen
Herzlich willkommen im Bayerischer Bahnhof – dem einzigartigen Ort, an dem Braukunst und Destilliertradition auf höchstem Niveau vereint werden. Unser erfahrener Braumeister, Matthias Richter, lenkt seit 2003 die kreative Brauprozesse in unserem Haus und präsentiert nicht nur unsere vier „Standards“, sondern überrascht Jahr für Jahr mit faszinierenden Saisonbieren wie dem Maibock, Rauchbier, Porterbieren und sogar speziellen Kreationen wie Feuerwehrbieren oder Bergmannsbieren zu besonderen Anlässen.
Reise durch den
Wandel der Zeit
Geschichte TRIFFT auf Genuss
Ein einzigartiges Ensemble aus Restaurant, Brauerei und Veranstaltungsort mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1842 reichen. Ursprünglich als Bahnhofsgebäude erbaut, hat dieser historische Ort seit der behutsamen Umgestaltung im Jahr 2000 eine beeindruckende Metamorphose durchlaufen. Heute empfängt das Bayerische Bahnhof seine Gäste mit einem charmanten Ambiente, kulinarischen Köstlichkeiten, hausgebrauten Bieren und bietet dabei eine unvergleichliche Kulisse für vielfältige Veranstaltungen. Erleben Sie die gelungene Symbiose aus Tradition und zeitgemäßem Genuss in einem der ältesten gastronomischen Hotspots Leipzigs.
1842
2026
2026
Bei uns gemacht,
bei uns im Shop
Unvergesslicher Genuss, direkt zu Ihnen nach Hause – JETZT IM ONLINE SHOP ENTDECKEN
Entdecken Sie die Vielfalt unserer handgefertigten Biere, Liköre, Gins und mehr im Bayerischer Bahnhof. Unsere exquisiten Kreationen stehen nicht nur vor Ort zur Verfügung, sondern können auch bequem von zu Hause aus genossen werden. Besuchen Sie unseren Online-Shop und erleben Sie die einzigartige Qualität unserer Brauerei und Destillerie, die mit Leidenschaft und Sorgfalt für Sie geschaffen wurden. Tauchen Sie ein in den Genuss – jetzt nur einen Klick entfernt!
