Unser Team

TEAM BB

Geschäftsleitung

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Thomas Schneider
Inhaber
info@bayerischer-bahnhof.de

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Frank Wiegand
Stv Geschäftsführer
info@bayerischer-bahnhof.de

Verkauf

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Corinna Unger
Verkaufsleiterin
cunger@bayerischer-bahnhof.de

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Elisa Schumann
Bankettkoordinatorin
eschumann@bayerischer-bahnhof.de

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Dana Koch
Ihre Ansprechpartnerin für Reservierungen
reservierung@bayerischer-bahnhof.de

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Thomas Förster
Guest Relations Manager
tfoerster@bayerischer-bahnhof.de

Service

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Kerstin Erler
Supervisor im Service

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Conny Zehrfeldt
Supervisor im Service

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Peggy Bölke
Servicemitarbeiterin

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Peggy Eigler
Servicemitarbeiter mit dem allerersten Arbeitsvertrag aus Juli 2000

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Wolfgang Händel
Servicemitarbeiter

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Manuela Häusler
Servicemitarbeiterin

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Alina Herdecker
Servicemitarbeiter und Verantwortliche Merchandiseartikel

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Mandy Kretzschmar
Servicemitarbeiterin

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Nicole Marloth
Servicemitarbeiterin

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Christoph Reichert
Servicemitarbeiter

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Rainer Schöbe
Barkeeper mit Musik im Blut

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Karoline Skachova
Tschechischer Service-Sonnenschein

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Yvonne Ullmann
vom erfolgreichen Lehrling zur Servicemitarbeiterin

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Sandy Meng
Servicemitarbeiterin

Brauerei

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Matthias Richter
Unser Braumeister
info@bayerischer-bahnhof.de

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Henryk Szymczak
Brauer

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Jens Frömmig
Unser Facility Manager für alle Fälle

Küche

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Mark Schumann
Küchenchef
grm@bayerischer-bahnhof.de

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Robert Wellner
Souschef und Neu-Leipziger von der Ostsee

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Norbert Behr
Chef der Warenannahme und Frühkoch

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Robert Börngen
Postenkoch Rôtisseur

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Linda Hegner
Unsere Beiköchin in Ausbildung

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Thomas Kalter
Jungkoch

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Kerstin Kupfer
immer gut gelaunte Postenköchin

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Justina Lech
Multilinguale Postenköchin

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Holger Orzschig
Postenkoch

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Alexander Reibig
Postenkoch und Fußballfan

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Florian Schmiedel
Postenkoch mit Hobby Honigwein

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Nicole Vincenz
"geschafft" vom Lehrling zur Jungköchin

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Mareike Wellner
Unsere lächelnde Köchin

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Karsten Schalow
Spüler und Küchenhilfe

Veranstaltungen

Aktuelles aus unserem Fahrplan...
Okt
26
Brauhaus-Brunch - AUSGEBUCHT
Beginn 10:00 Uhr
Okt
31
"Prellbock" - AUSVERKAUFT
Beginn 18:00 Uhr
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Biergläser

Unser Bier

Leipziger Gose,
Schaffner, Kuppler
und Heizer

Lernen Sie mehr über
diese Original Leipziger
Bier - Spezialitäten.

Mehr erfahren

Kontakt

Bayerischer Bahnhof
Bayrischer Platz 1
04103 Leipzig

T +49 (0)341 12457-60
F +49 (0)341 12457-70
M info@bayerischer-bahnhof.de