Mach „seinerzeit“ zu deiner Zeit!

Weltoffenheit und Gastlichkeit im Herzen Leipzigs: das ist der Bayerische Bahnhof.


Wer hier ankommt, spürt gleich, dass er willkommen ist. Und findet alles vor, was das Herz moderner Stadtnomaden begehrt. Für uns ist Gastronomie mehr als nur ein Beruf. Gastlichkeit ist unser Antrieb, gute Produkte sind unsere Basis. Wenn es Gästen gut geht, sind wir zufrieden. Handwerklich gebraute Biere, leidenschaftliche Brauer und Köche, Tradition gepaart mit Innovation - manchmal auch ein bisschen Verrücktheit und Mut – das zeichnet uns als Macher aus und beschert uns immer wieder überraschte Gäste. Denn wir servieren Euch in unserem Braugasthaus selbstverständlich nur die besten Lebensmittel. 

Ihr Thomas Schneider, Geschäftsführer

TISCH

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Uhrzeit
20.08.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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27.08.2022 Schulanfangslunch 11:00 - 14:30

Für unsere ABC-Schützen haben wir auch in diesem Jahr wieder ein besonderes Angebot: ein leckeres Lunchbuffet inklusive Apfelsaft und Mineralwasser. 
Schlemmen Sie, so oft Sie wollen und ohne Wartezeit.

Preis: € 24,90 pro Person
Kinder 6-11 Jahre: € 12,45 pro Person

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03.09.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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17.09.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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01.10.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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15.10.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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05.11.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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19.11.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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03.12.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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17.12.2022 Öffentliches Bierseminar 10:00 - 12:00

Werden Sie zum echten Kenner des Gerstensaftes. Was ist Stammwürze? Was bedeutet das Reinheitsgebot? Worin liegt der Unterschied zwischen ober- und untergäriger Hefe? Wie entsteht dunkles Bier? Wie lange dauert der Brauprozess? Alle Antworten bekommen Sie bei unserem Brauseminar. Hier erfahren Sie auch Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.

Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.

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23.12.2022 Weihnachten geschlossen 11:00 - 00:00

Am 23. und 24. Dezember bleibt unser Haus geschlossen.
Wir sind am 25. Dezember ab 11.00 Uhr im à la carte Restaurant wieder für Sie da.

Wir wünschen allen Gästen besinnliche Weihnachtstage.

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24.12.2022 Weihnachten geschlossen 11:00 - 00:00

Am 23. und 24. Dezember bleibt unser Haus geschlossen.
Wir sind am 25. Dezember ab 11.00 Uhr im à la carte Restaurant wieder für Sie da.

Wir wünschen allen Gästen besinnliche Weihnachtstage.

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25.12.2022 Festtagsbrunch 10:00 - 14:30

Weihnachts-Schlemmer-Brunch

Besondere Köstlichkeiten erwarten Sie beim weihnachtlichen Schlemmerbrunch im Neu eröffneten Bereich des Bayerischen Bahnhofs in der Schalterhalle. Genießen Sie die festliche Stimmung und bedienen Sie sich bei den warmen Hauptgängen an unserem Buffet mit Gänsebraten und weiteren Leckereien. Im Preis sind Säfte, sowie Heißgetränke bereits inbegriffen.  

Preis: € 32,90 pro Person
Kinder 6-11 Jahre: € 16,45 pro Person

Teilnahmebedingungen: 
* Vorreservierung ab 15. September 2022
* Vorauszahlung der Tickets nach Erhalt der Rechnung in der
1. Novemberwoche
* Nach Zahlung kein kostenfreier Rücktritt mehr möglich

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26.12.2022 Festtagsbrunch 10:00 - 14:30

Weihnachts-Schlemmer-Brunch

Besondere Köstlichkeiten erwarten Sie beim weihnachtlichen Schlemmerbrunch im Neu eröffneten Bereich des Bayerischen Bahnhofs in der Schalterhalle. Genießen Sie die festliche Stimmung und bedienen Sie sich bei den warmen Hauptgängen an unserem Buffet mit Gänsebraten und weiteren Leckereien. Im Preis sind Säfte, sowie Heißgetränke bereits inbegriffen.  

Preis: € 32,90 pro Person
Kinder 6-11 Jahre: € 16,45 pro Person

Teilnahmebedingungen: 
* Vorreservierung ab 15. September 2022
* Vorauszahlung der Tickets nach Erhalt der Rechnung in der
1. Novemberwoche
* Nach Zahlung kein kostenfreier Rücktritt mehr möglich

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31.12.2022 Restaurant geschlossen 11:00 - 19:00

Bitte beachten Sie, dass auf Grund der Vorbereitungen für unsere Silvesterveranstaltung das Restaurant am 31. Dezember nicht geöffnet ist. Wir sind am Silvesterabend ab 19.00 Uhr im Rahmen unserer Silvesterveranstaltung wieder für Sie da.

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31.12.2022 Silvester 2022 19:00 - 03:00

Das Jahr geht zu Ende und wir möchten wieder gemeinsam mit Ihnen feiern. Silvester 2022 „in vollen Zügen genießen“ können Sie bei uns im Bayerischen Bahnhof mit:

Begrüßungssekt
Silvester-Schlemmerbuffet
Mitternachtssnack
Musik 

Inklusivpreis für Eintritt, DJ, Silvester-Buffet und Mitternachtssnack: € 95,- pro Person

Teilnahmebedingen:
* Vorreservierung ab 15. September 2022
* Vorauszahlung der Tickets nach Erhalt der Rechnung in der
1. Novemberwoche
* Nach Zahlung kein kostenfreier Rücktritt mehr möglich

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360 Grad Tour

Unsere nächsten Veranstaltungen...

...haben noch freie Plätze. 

Unser öffentliches Brauseminar 
Hier erfahren Sie Wissenswertes über die Braugeschichte der Original Leipziger Gose.
Das Brauseminar dauert ca. 2 Stunden und kostet € 24,90 pro Person inkl. 0,75l Goseflasche, Bierkenner-Urkunde, hausgebrautem Bier und Mittagessen. 
 
Die nächsten freien Termine sind der 03. September 2022 und 17. September 2022. 
Beginn 10.00 Uhr. 

Unser Schulanfangslunch (27. August 2022 - 11.00-14.30 Uhr)
Für unsere ABC-Schützen haben wir auch in diesem Jahr wieder ein besonderes Angebot: ein leckeres Lunchbuffet inklusive Apfelsaft und Mineralwasser. 
 
Preis: € 24,90 pro Person // Kinder 6-11 Jahre: € 12,45 pro Person

Reservierung erforderlich unter 0341 1245760.
Wir freuen uns auf eure Teilnahme.