Kohlrabicremesuppe

mit gebackenen Garnelen, verfeinert mit Chili und Sesamöl

Großer Sommersalat

mit süß-sauer marinierter Forelle, Holunder-Ingwer-Senf-Dressing und Gemüsestroh

 Gefüllte Paprikaschote 

auf Tomatencoulis, dazu einen frischen Beilagensalat und Petersilienkartoffeln

Gekochter Tafelspitz

Zart aufgeschnittenes Rindfleisch auf Kartoffel-Bohnen-Meerrettich-Ragout

Warmer Eierkuchen

mit Birnenragout und Schokoladensauce

 Eine Kugel Mascarpone-Nektarine Eis

mit Sahnehaube

Suppen

„Frankfurter-Grüne-Soß” - Suppe

Lauchrahmsuppe mit 7 Kräutern,
dazu geröstetes Kartoffelbrot mit Senfcreme und Meerrettich

Terrine doppelte Ochsenbrühe

mit Rindfleischklößchen und Pfannkuchenstreifen

Terrine pikante Gulaschsuppe

mit viel Rindfleisch drin, dazu Sauerrahm und Kartoffelbrot

Frisch aus dem Backofen

Ganzes warmes Kartoffelbrot (500g)

mit einer Auswahl an hausgemachten Brotaufstrichen

Laugenbrez'l

Frische Salate

Bayerischer Bahnhof Salatschüssel

gemischte Blattsalate, rote Zwiebeln, eingelegte Tomaten, Gurke,
Radieschen, warme Kartöffelchen, grüne Bohnen, Ei und Honig-Senf-Dressing

Kaffee & Teespezialitäten

Säfte von Franz Josef Rauch

0,3l

0,2l

Hausgebraute Biere

0,3l / 0,5l

Wein

0,2l