Klare Pilzconsommé

mit Leberknödel

Herbstlicher Salat 

Gemischte Blattsalate mit Granatapfel-Dressing, Nüssen und Kürbis-Chutney

"Strammer Preuße"

Kartoffelbrotstulle mit Pulled Eisbein, Röstzwiebel-Senf-Aufstrich, zwei Spiegeleier, Weißkrautsalat und Gurken-Relish

Kasslerbraten  

an Heizer-Schwarzbiersauce, mit Specksauerkraut und Bratkartoffeln

Apfeltarte

mit marinierten Orangenfilets 

Eine Kugel Gin-Zitronen-Sorbet 

mit Sahnehaube

Suppen

"Frankfurter-Grüne-Soß"-Suppe

Lauchrahmsuppe mit 7 Kräutern, dazu geröstetes Kartoffelbrot mit Senfcreme und Meerrettich

Terrine pikante Gulaschsuppe

mit viel Rindfleisch drin, dazu Sauerrahm und Kartoffelbrot

Frisch aus dem Backofen

Zwei ofenfrische Laugenbrezeln 

mit Obatzter im Töpfchen 

Ein ganzes warmes Kartoffelbrot (500g)

mit einer Auswahl an hausgemachten Brotaufstrichen: 
Liptauer, Kräuterquark, Griebenschmalz

Das passt zum Bier

Hax´nsülze

mit Spreewälder Gurken und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce 

Gebackener Camembert 

Frische Salate

Bayerischer Bahnhof Salatschüssel

gemischte Blattsalate, rote Zwiebeln, eingelegte Tomaten, Gurke,
Radieschen, Kartoffelsalat, grüne Bohnensalat, Ei und Honig-Senf-Dressing

Kaffee & Teespezialitäten

Säfte von Franz Josef Rauch

0,3l

0,2l

Hausgebraute Biere

0,3l / 0,5l

Wein

0,2l