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Service


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Bankett- & Restaurantleiter

*** Vermutlich können wir uns erst ab Januar persönlich kennen lernen oder neue Kollegen ins Team holen. Wir bitte dafür um Verständnis werden aber jede Bewerbung auch in dieser ungewissen Zeit beantworten ***

Zuverlässigkeit im Tagesgeschäft, ein hohes Maß an Gästezufriedenheit und ein ausgeprägter Servicegedanke in unserer Brigade sind hier im Bayerischen Bahnhof an der Tagesordnung. Unter anderem deswegen haben wir eine Brigade von ausgebildeten Fachkräften mit mehr- und langjähriger Betriebszugehörigkeit.
Gästebetreuung, Ablauforganisation, Mitarbeiterführung gelingen mit Mut zur Verantwortung und mit Entscheidungsfreudigkeit.
 
Bitte bewerben Sie sich mit vollständigen Unterlagen vorzugsweise per Mail an Frank Wiegand oder auf dem Postweg. Ihre Fragen beantwortet Frank Wiegand unter 0341-1245760.

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Restaurant- / Hotelfachleute als Servicemitarbeiter

*** Vermutlich können wir uns erst ab Januar persönlich kennen lernen oder neue Kollegen ins Team holen. Wir bitte dafür um Verständnis werden aber jede Bewerbung auch in dieser ungewissen Zeit beantworten. ***

Gastorientiertes Denken und Handeln ist unsere große Aufgabe im täglichen Geschäft. Unsere Servicebrigade mit ihren ausgebildeten Fachleuten trägt mit Fleiß und Freundlichkeit maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei. Wir gewährleisten eine leistungsgerechte Bezahlung, einen modernen Arbeitsplatz und ein Arbeitsklima in einem von unseren Gästen oft für besondere Freundlichkeit gelobten und professionellen Team. 

Bewerben Sie sich bitte mit vollständigen Unterlagen vorzugsweise per Mail an Frank Wiegand oder auf dem Postweg. Ihre Fragen beantwortet Frank Wiegand unter 0341-1245760.

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Aushilfen/ Foodrunner für den Service

*** Vermutlich können wir uns erst ab Januar persönlich kennen lernen oder neue Kollegen ins Team holen. Wir bitte dafür um Verständnis werden aber jede Bewerbung auch in dieser ungewissen Zeit beantworten. ***

Zur Unterstützung unseres Serviceteams suchen wir Aushilfen, die Speisen und Getränke zum Tisch bringen, die Tische säubern und weitere kleine Tätigkeiten übernehmen. Gastronomische Erfahrung ist dabei von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Wichtiger ist uns ein freundliches und gepflegtes Auftreten. 

Die Arbeitszeit beträgt etwa 15 h/ Woche in Form von Schichten ab 18:00 bis maximal 23:00 Uhr. Die Vergütung erfolgt auf Stundenbasis.

Bewerben Sie sich bitte mit einem kurzen Anschreiben und Kurzlebenslauf vorzugsweise per Mail an service@bayerischer-bahnhof.de. Ihre Fragen beantwortet Daniel Lehmann unter 0341-1245760.

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Brewery


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Kitchen


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Postenkoch für den Bankettbereich

*** Vermutlich können wir uns erst ab Januar persönlich kennen lernen oder neue Kollegen ins Team holen. Wir bitte dafür um Verständnis werden aber jede Bewerbung auch in dieser ungewissen Zeit beantworten ***

Die Tätigkeit unserer Köche ist abwechslungsreich auf wechselnden Posten mit Verantwortung vom mise en place bis zur Nachbereitung. Regelmäßig erfolgen Einsätze im Bankettbereich. Hierbei werden von unseren Köchen ganz eigenverantwortlich oder im Team Menüs und Buffets für Veranstaltungen - die alle im Haus stattfinden - von 20 bis 1000 Gästen vorbereitet und präsentiert. Unsere Küche hat natürlich sächsische und bayerische Akzente, wir können es aber auch ganz international - Leipzig ist eben bodenständig und dabei weltoffen. 

Vollständige Unterlagen wünschen wir uns vorzugsweise per Mail an Frank Wiegand oder auf dem Postweg. Ihre Fragen beantwortet Frank Wiegand unter 0341-1245760.

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Unsere Winterpause ist beendet, wir freuen uns wieder für Euch da zu sein!

Aktuelle Öffnungszeiten:  

Montag bis Freitag 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Samstag bis Sonntag 11.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Am Montag, den 17. Januar 2022, bleibt unser Haus geschlossen. 

Bitte beachtet die folgenden Informationen:

- Einlass unter 2G PLUS:


Einlass ohne Schnelltest:

Geboosterte - ab Impfungstag
2-Fach-Geimpft - wenn Impfung max. 3 Monate her
Genesene - max. 6 Monate her
Kinder - bis 6 Jahre
Schüler - bis 16 Jahre mit Schülerausweis

Einlass mit Schnelltest (24h alt) oder PCR-Test (48h alt)
2-Fach-Geimpfte - 2. Impfung älter als 3 Monate
17. Jährige
Schwangere im 1. Schwangerschaftsdrittel

- Kontaktnachverfolgung via CoronaWarnApp
- ab dem 28.12. ist das Tragen einer FFP2-Maske in Innenräumen Pflicht. (Bei Kindern und Jugendlichen zwischen der Vollendung des 6.
und 16. Lebensjahres ist bei FFP2-Maskenpflicht eine medizinische Maske ausreichend)

Unsere hausgebrauten Biere und Spirituosen für zu Hause könnt Ihr weiterhin nebenan bei Bella Vitalia in der Kohlenstraße 1 kaufen/umtauschen/abholen. 

Wir freuen uns auf Euren Besuch.